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WORK10 東北笑福市:食品だからスーパー?デパ地下? 可能性はもっとある!
「東北から福と元気をお届けします!」をコンセプトに、2023年からスタートした 【東北笑福市】。 東北地方の農水産加工食品を、首都圏の消費者に向けて実売しながら、プロモーション、テストマーケティング、新規販路開拓を狙うプロジェクトです。 ◆どうやっているか? ①売り方・売場・客層とのマッチング 「食品の販路開拓」 というとどうしても大手スーパーや百貨店(デパ地下)をイメージしがちですが、首都圏には実に幅広い販路、エリア、客層が存在します。 たとえば、富裕層エリアの住宅地、熱いファンに支持されるセレクトショップ、食の安全安心にこだわる客層が通うローカル店… 重要なのはマッチング。その商品を必要とする客層とちゃんと出会えば、必ず売れます!そしてさらに広がります! 「美味しい」 「品質がいい」 は大前提。重要なのは、どんなお客様にどんな価値をお届けできるか? 生産者の思い、産地のストーリーとともに訴求します。 【東北笑福市】 はこの考え方のもと、売上に留まらない成果を上げています。 ― 首都圏の消費者にアピールし、認知アップ ― 新しい売り方、新しい売
3月3日


WORKS9 企業様の売りたい!もっと売りたい!に応えます
地域の中小企業様、小規模事業者様の「売りたい!」「もっと売りたい!」を叶えるため、ご相談・伴走サポート・制作・販売実践まで承っています。 ―EC(ネットショップまで)の売上をアップしたい ―富裕層、インバウンドに売りたい ―物価高、環境変化に対応して売上・収益を上げたい ―展示会で商談数・成約率を上げたい ―BtoBからtoCに進出したい ―新しい販路で売りたい ―テスト販売して確認したい たとえばある地域の食品メーカー様は、酷暑により原料の野菜が不作となったうえに物価高騰が追い打ちをかけ、収益の確保が厳しくなっていました。 「生産量を増やせないなら商品価格を上げるしかない」と考えながら 「値上げしたら売れなくなるのでは?」「地元では値上げしにくい」といった不安を抱えていらっしゃいました。 そこで首都圏の富裕層、食に関して意識の高い層をターゲットに ‟高価格ライン”を売り出す戦略をご提案。 地元で販売する既存商品と差別化し、県外とWEBで展開する狙いで新商品開発に取り組みました。 新商品開発といっても大がかりな改良ではなく、
3月2日


WORKS7 セミナー:出展スキルをバージョンアップしてビジネス拡大
◆展示会はもっと有効活用できる! ギフトショーなど合同展示会に出展しても、なかなか成約率が上がらない。 バイヤーと名刺交換してもその後の商談につながらない。 ……そうした課題を感じている事業者様が多い一方で、展示会を有効活用してどんどん販路拡大している事業者様も少なくありません。 そして、 この格差はどんどん広がっています。 この差は何なのか? 現在は、市場(消費者、販路)がかつてないスピードで変化しています。 周辺環境をみて、状況をとらえ、 市場変化に追随できるものだけが生き残り成長できる時代 です。 展示会も例外ではありません。 今までと同じ考え方、同じやり方、同じ見せ方で出展し続けても、市場ニーズに追いつけず、乖離がどんどん大きくなっていきます。かつての成功事例をなぞっても、成果を上げることはできないのです。 ◆出展スキルをバージョンアップ! そこで、展示会出展スキルをバージョンアップさせ、ビジネス成果を倍増させるための 「出展リスキリングセミナー」 を各地域の商工会議所と連携して開催。 ブースへの誘客率を向上し、商談に結び付け、さらに取引
2月25日


WORK6 あだちBM(足立区国内販路拡大支援事業)
2020~2022年 東京都足立区の小規模事業者(製造業・サービス業)を対象にした、販路拡大支援事業を企画運営。(主催:足立区) 【ものづくり~販売までを、一筆書きに考える】を事業コンセプトとして取り組みました。 3年間で区内事業者...
2023年7月29日
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