2023年～
Co-edit セレクト ＆ ディレクションによる販売イベントシリーズ第一弾。
東北の水産加工業者５社といっしょに、11月の週末、東京・自由が丘のセレクトショップ「カタカナ」マルシェスペースに出店しました。
企画立案・商品セレクト・売場との調整・出品事業者コンサル・集客プロモーション・販促ツールデザイン・会場設営・イベント運営･･･トータルにプロデュースしました。
「コミュニケーションで商品を動かす」を理念とし
売場の客層と商材のマッチングを考え、見せ方・伝え方を徹底的に検討し、お客様の消費者心理と購買行動を前提とした陳列・接客を実践しました。
岩手・宮城・福島 3 県の生産者が売場に立ち、お客様とのコミュニケーションを大切に、さりげない接客、ていねいな商品説明、試食などを実践したところ、たくさんのお客様にお買い上げ頂き、２日目には複数のアイテムが完売となりました。
一般のお客様のほか、バイヤーやメディア関係者もご招待。
イベント終了後の販路拡大、ECなどでのリピート購入にもつながるよう出品者フォローを継続しています。
【東北笑福市】
今まで応援される立場だった東北の生産者が、今度は東京の皆さまに元気と福を届けに来ます！
食欲の秋、年の瀬近い 11月。
カニ、カキ、サーモン、ワカメ、旬の地魚など･･･岩手・宮城・福島から個性豊かな水産加工品が大集合。
まだほとんど県外に流通していない商品を中心に、集めました。
地元直伝の食べ方を紹介する、試食コーナーもあり。
ただ美味しいだけじゃない。
食べて、笑って、元気になれる。笑う門には福が来る！
「招福祈願」の楽しい企画もご用意しています。
【会期】
2023年 １１月１８日（土）～１９日（日）
11:00～19:00（最終日～18:00）
【会場】
カタカナ自由が丘（マルシェスペース）
東京都世田谷区奥沢5-20-21 第一ワチビル1F
（自由が丘駅より徒歩３分）
https://katakana-net.com/
【出品ラインナップ】
岩手県より
・宮古トラウトサーモンの冷燻
・魚屋がつくる揚げかまぼこ
・牡蠣の醤油煮
・早づみわかめ
・骨まで食べる三陸地物焼
宮城県より
・干し蟹
・Deep Sea Red Crabビスク
・赤色／黄色のカニー
福島県より
・阿武隈の紅葉漬
･･･その他いろいろ、個性豊かな水産加工品が大集合！
【招福祈願の企画も！】
宮城県塩竈市の雲上寺様とのご縁により、招福祈願の企画をご用意。
【主催】
Co-edit